Tahun 2012, Apash Sweet Treats maju setapak dengan mengadakan Kelas Personal (Hands On). Sebagai permulaan Apash Sweet Treats menawarkan 10 modul kelas personal. Harga pengenalan yang rendah ditawarkan. Kelas akan di jalankan pada hujung minggu dan cuti am sahaja.
1. Modul Kelas Kek Karamel
- Membuat gula hangus
- Membuat Karamel
- Membuat Adunan Kek
- Teknik Membakar
2. Modul Kelas Pavlova
- Membuat meringue dengan betul
- Teknik membakar meringue
- Membuat cream topping
3. Modul Kelas Red Velvet Cupcakes
- Membuat adunan kek
- Membuat cream cheese topping
- Deco cupcake
4. Modul Kelas Basic Cupcake
- Bancuh adunan kek
- Membuat 2 jenis buttercream
- Deco menggunakan buttercream - bunga, daun, rumput, edible image
- Deco Fondant
- Deco Edible Image
5. Modul Kelas Rainbow Cake with Italian buttercream
- Membuat adunan Rainbow Cake
- Membuat Italian buttercream
- Deco kek
6. Modul Kelas 1 tier Buttercream
- Membuat adunan kek
- Membuat 2 jenis buttercream
- Deco Cake
7. Modul Kelas 1 tier Steam Buttercream
- Membuat adunan kek
- Membuat 2 jenis buttercream
- Deco kek
- Membuat adunan kek
- Membuat cream cheese frosting
- Deco kek
9. Modul Kelas Cheese Tart
- Membuat tart shell
- Membuat adunan cheese
- Bluberry/Kiwi/Chocolate
10. Modul Kelas Cream puff / Eclairs
- Membuat doh puff
- Membuat custard cream
0 comments:
Post a Comment